Sønderballe – Den årligt tilbagevendende Økodag, hvor landmænd i hele landet lader køerne danse, var en idé, som Carsten Leth Schmidt fik.
Det var dengang for nu 10 år siden, hvor han stadig selv var kvægavler. Det er længe siden.
I mellemtiden er Slesvigsk Partis formand fra Sønderballe og landmanden, der er 13. generation på den fædrene gård, nu blevet planteavler.